E-Dazibao.com

Cara Bikin Jagung Bakar Rumahan Ala Kafe, Lezat dan Nikmat!!

cara bikin jagung bakar

Jagung bakar biasanya identik sebagai camilan atau street food di malam hari. Selain itu, jagung bakar juga kerap dipakai sebagai menu malam tahun baru jadi BBQ. Camilan satu ini pun dapat diolah bersama daging maupun sosis bakar. Pada saat cara bikin Jagung bakar juga bisa dikreasikan dengan berbagai rasa dan bumbu. Buat yang suka pedas, wajib banget tambahkan saus sambal maupun cabai rawit. Tapi, yang tidak tahan pedas, tetap enak pakai saus tomat maupun kecap.

Jagung bakar akan lebih gurih dengan tambahan mentega atau butter. Butter yang digunakan bisa butter jenis apa saja, bahkan unsalted butter yang lebih sehat sekalipun juga bisa untuk digunakan olesan jagung bakar. Sementara itu, Anda juga dapat mengkreasikan jagung bakar dengan bermacam-macam topping seperti keju biar lebih lezat.

5 Resep Cara Bikin Jagung Bakar 

Selain dikonsumsi sendiri di rumah, jagung bakar bisa juga dijadikan ide jualan loh. Hitung-hitung menambah pemasukan dan makin produktif lagi. Penasaran bukan apa saja sih resepnya? Simak ulasan berikut di bawah ini!!

1. Cara Bikin Jagung bakar.

Bahan:
– 6 buah jagung manis kupas kulitnya
– 6 sendok makan mentega, dicairkan
– 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
– 6 sendok makan saus cabai
– 4 sendok makan saus tomat
– 1,5 sendok makan gula pasir

Cara membuat:
1. Campur dan aduk semua bahan bumbu menjadi satu, kemudian koreksi rasa sesuai selera.
2. Olesi mentega di semua jagung dan panggang sebentar sambil dibolak-balik sampai berubah warna.
3. Olesi bumbu halus sampai merata pada jagung, bakar sambil dibolak-balik sampai matang.

2. Cara Bikin Jagung manis bakar teflon.

Bahan:
– 2 buah jagung manis dengan kulitnya

Bumbu campur rata:
– 2 sendok makan munjung margarin
– 1 sendok teh paprika bubuk
– Garam sesuai selera
– Gula pasir sesuai selera
– 1-2 sendok teh saus sambal (boleh saus tomat sesuai selera)

Cara membuat:
1. Kukus atau panaskan dengan microwave jagung manisnya hingga berubah warna. Panaskan teflon. Kupas jagung.
2. Olesi jagung dengan bumbu hingga rata lalu panggang di teflon. Sambil dipanggang dan dibolak-balik, olesi sedikit demi sedikit bumbu hingga jagung bakar jadi. Sebelum disajikan olesi sisa bumbu hingga habis. mesin giling jagung

3. Cara Bikin Jagung bakar pedas.

Saus:
– Cabai merah cincang
– Bawang merah dan putih cincang
– Butter
– Madu
– Kecap manis
– Saus sambal dan tomat

Cara membuat:
1. Tumis semua cabai dan bawang menggunakan butter. Sisihkan di dalam mangkuk.
2. Campurkan dengan madu, kecap, dan saus. Aduk rata.
3. Panggang jagung di teflon, olesi dengan saus yang sudah dicampur. Angkat jika sudah matang dan berubah warna.

4. Cara Bikin Tumis jagung bakar.

Bahan:
– 3 buah jagung manis, sisir
– 1 sendok makan margarin

Bumbu (cincang halus):
– 2 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 2 buah cabai hijau besar
– 10 buah cabai rawit
– Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan teflon, sangrai jagung yang sudah disisir hingga matang atau kecokelatan, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dicincang hingga harum dan matang, masukkan jagung lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
3. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

5. Cara Bikin Jagung bakar keju pedas.

Bahan:
– 6 sendok makan mentega
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok makan cabai bubuk
– 3 buah jagung
– Keju

Cara membuat:
1. Buat bahan olesan dengan mencampurkan mentega, bawang putih, dan cabai bubuk di dalam wadah. Kemudian sisihkan.
2. Siapkan teflon atau alat panggangan, setelah panas taruh jagung sambil diolesi dengan bahan olesan tadi, bolak-balik lalu olesi lagi sampai jagung matang.
3. Terakhir taburi dengan keju parut. mesin giling jagung

 

Exit mobile version