E-Dazibao.com

Cara Membuat Coklat Batangan Dari Coklat Bubuk, Sangat Mudah!

Pasti semua orang sudah mengenal coklat. Ya, makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Apalgi cokelat ini mengandung zat yang dapat meningkatkan hormon pembuat bahagia yang bisa meningkatkan suasana hati. Nah, dalam artikel ini akan dibahas mengenai cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk

Namun kandungan gula dalam beberapa produk cokelat menjadikan cokelat tidak baik apabila dikonsumsi sering-sering. Terlebih terlalu sering mengonsumsi gula akan membuat kegemukan, diabetes melitus, serta beberapa gangguan kesehatan yang lain.

Oleh sebab itu, buat cokelat batangan sendiri dari rumah, yuk! Selain untuk kegiatan , membuat cokelat batangan sendiri dapat menghasilkan cokelat yang jauh lebih sehat. Cara membuat cokelat batangan ini tidak sulit, kok. Kamu dapat membuat cokelat batangan sendiri dari bahan bubuk kakao.

Cara Membuat Cokelat Batangan dari Bubuk Kakao Mudah!

Bahan:

– 32 gram bubuk kakao

– 3 sdm minyak kelapa

– 3 sdm madu atau bisa juga sirup mapel

Bahan Pelengkap:

– 3 buah kacang mede, cincang halus.

Cara Membuat:

1. Pertama panaskan minyak kelapa di atas api kecil.

2. Kemudian masukkan bubuk kakao, aduk sampai merata.

3. Tambahkan madu atau kamu menggunakan sirup mapel. Kemudian aduk lagi sampai rata. Test rasanya, kalau masih terasa pahit, kamu dapat menambahkan pemanis yang lainnya.

4. Aduk campuran sampai menjadi kental, kemudian masukkan kacang.

5. Tuang adonan cokelat ini ke dalam cetakan cokelat batangan atau cetakan permen apapun.

6. Dinginkan sampai padat, setelah itu simpan dilemari es sampai siap untuk dinikmati.

Nah, itulah tadi cara membuat cokelat batangan dengan bahan dasar bubuk kakao yang tentunya lebih sehat.

Cokelat ini juga sangat cocok sebagai bingkisan untuk orang tersayang. Karena kamu membuat sendiri, maka cokelat yang kamu berikan ini akan terlihat lebih berkesan. Selamat mencoba!

Cara Membuat Coklat Batangan dari Coklat Bubuk, Sangat Mudah

Kalau ingin membuat coklat batangan sendiri, caranya sangat mudah. Apalagi dengan bahan yang digunakan untuk membuat coklat batangan ini adalah coklat bubuk. Langsung saja ini dia cara membuat coklat batangan dari coklat bubuk resep yang ke 2 :

Siapkan Bahan :

– 2 sdm coklat bubuk

– Susu cair secukupnya

– 1 ½ sdm tepung maizena

– Gula secukupnya

Cara Membuat :

1. Pertama ambillah sebanyak 2 sendok makan coklat bubuk, kalau sudah lalu ambil 1 – 1 ½ sendok makan tepung maizena.

2. Setelah itu ambil gula dan juga susu seperlunya. Kalau sudah masukan semua kedalam wadah dan aduk hingga tercampur merata.

3. Kalau sudah masak semua bahan ini pada api yang kecil dan aduk terus.

4. Aduk adonan ini sampai warnanya berubah menjadi kehitaman.

5. Kemudian siapkanlah cetakan dan cetak adonan coklat ini.

6. Masukan kedalam lemari pendingin, dan coklat batangan ini sudah siap disajikan kalau sudah mengeras.

7. Siapkan coklat batangan dalam wadah atau toples agar dapat tahan lama.

Proses Pembuatan Coklat Batangan Berbahan Dasar Coklat Bubuk 

Bahan :

– 220 gram bubuk kakao

–  30 gram gula halus

– 100 gram gula pasir

–  170 gram mentega, dilunakkan dalam suhu ruangan

–  150 ml susu cair, kondisi suhu ruangan

–  235 ml air

Cara Membuat :

1. Langkah pertama masukan air ke dalam panci lalu panaskan, aturlah agar tidak sampai mendidih airnya.

2. Setelah itu campurkan bubuk kakao dan mentega yang sudah dilelehkan dalam mangkuk. Kalau sudah aduk hingga merata sampai menjadi pasta yang lembut. Gunakan garpu, blender tangan ataupun peralatan lainnya untuk menghilangkan gumpalan.

3. Masukan adonan tadi kedalam air yang telah dipanaskan dan kemudian aduk. Biarkan agar suhu naik, tapi jangan sampai mendidih.

4. Tuangkan adonan kakao panas ini ke dalam mangkuk, kalau sudah siapkan gula pasir serta gula halus bersama dalam mangkuk. Hilangkan gumpalan yang ada serta masukan campuran gula ke dalam adonan kakao panas dan aduklah.

5. Beri tambahan susu agar adonan menjadi lembut.

6. Langkah terakhir, tuangkan adonan dalam cetakan aneka bentuk, kemudian bekukan adonan coklat ini dalam kulkas dan biarkan mengeras selama satu malam.

 

Exit mobile version