Untuk memulai usaha minuman jus buah sudah pasti banyak peralatan jualan jus yang harus disiapkan. Jus buah sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh semua orang. Pasalnya, vitamin dan mineral yang terkandung di dalam buah-buahan sangat baik untuk tubuh manusia.
Dengan beragam kandungan manfaat yang ada di dalam jus buah, banyak orang yang memilih untuk mengonsumsinya secara rutin. Ada yang memilih mengonsumsi buah secara langsung, ada juga yang diolah menjadi jus.
Biasanya orang membuat jus buah sendiri di rumah, namun banyak juga yang memilih untuk membeli di kedai jus buah. Maka dari itu, mengingat banyaknya minat dan target pasar yang cukup luas, tentunya membuka usaha jus buah memiliki peluang yang signifikan untuk dijalankan.
Peralatan Apa Saja yang dibutuhkan?
Ketika akan memulai sebuah usaha, pengusaha harus menyiapkan alat – alat yang sesuai dengan usaha yang akan dirintis. Begitu pula dengan usaha jus buah yang memerlukan berbagai macam peralatan.
Untuk membedakan kedai jus lainnya, kamu bisa menyediakan buah-buahan yang segar dan membuat kemasan yang unik agar menarik perhatian konsumen. Dengan begitu nilai kedai Anda akan lebih dibandingkan dengan kedai jus lainnya.
Berikut ini beberapa peralatan yang dibutuhkan untuk memproduksi jus buah :
1. Blender
Blender merupakan alat utama yang harus ada jika Anda jualan jus buah. Blender digunakan untuk menghaluskan buah yang sudah dipotong dan dicampur dengan bahan lainnya seperti gula dan susu.
Untuk membuat jus tidak membutuhkan blender dengan harga yang mahal, cukup beli dengan harga yang terjangkau namun kualitasnya bagus. Biasanya harga blender kisaran 150 – 600 ribu rupiah.
Dalam usaha jus buah biasanya mempunyai blender yang jumlahnya lebih dari satu. Hal ini agar bisa mempersingkat waktu ketika kedai jus buah sedang ramai, sehingga konsumen tidak perlu menunggu terlalu lama.
Selain itu, jika menggunakan satu blender saja akan membuat repot karena harus mencuci blender sebelum membuat jus buah lain. Buah yang tercampur dalam satu blender akan menghasilkan rasa yang aneh sehingga berisiko membuat pelanggan kapok.
Maka dari itu blender harus dijaga kebersihannya. Setelah dipakai untuk membuat jus, segera cuci rasa yang tersisa di blender cepat hilang.
2. Cup dan Gelas
Menjual jus buah sudah pasti sangat membutuhkan gelas plastik atau cup plastik untuk mengemasnya. Selain menyediakan cup, kamu juga bisa menyediakan gelas untuk pembeli yang ingin minum di tempat atau layanan dine in.
Ada baiknya jika cup kemasan diberi logo brand usaha jus buah kamu. Hal ini bisa menjadi alternatif dalam mempromosikan kedai jus buah kamu. Cup kemasan bisa dengan mudah kamu temukan karena banyak dijual di pasaran.
Buatlah desain cup sekreatif mungkin. Desain bisa ditaruh di cup atau tutup cup. Hal ini bertujuan agar menarik pembeli. Selain kamu menjual jus yang segar, kamu juga berkreasi dengan menuangkan ide kreatif.
Untuk harga cup juga relatif murah, bahkan jika kamu sudah langganan di toko tersebut, kamu biasanya akan mendapatkan potongan harga sehingga menjadi lebih murah.
3. Etalase Buah
Sebagai penjual jus buah, kamu harus memiliki etalase untuk meletakkan peralatan usaha jus buah kamu. Selain itu juga bisa untuk memaparkan buah-buahan apa saja yang ada di kedai kamu.
Kamu harus menata buah – buahan dengan rapi di etalase . Jangan biarkan etalase kamu kotor karena bisa membuat pembeli enggan membeli jus buah di kedai kamu. Gunakan etalase yang tertutup agar tidak ada serangga yang masuk.
Untuk alat ini, kamu bisa memilih sesuai dengan kebutuhan dan luas kedai usaha jus buah kamu. Beberapa usaha jus di kota – kota besar memiliki etalase yang relatif memanjang. Namun, apabila kamu hanya ingin membuka usaha kecil, kamu bisa membeli etalase yang kecil saja sehingga harganya lebih murah.
4. Mesin Cup Sealer
Mesin pengemas plastik atau yang biasa disebut dengan mesin cup sealer adalah salah satu mesin yang fleksibel untuk dipunyai. Jika kamu ingin tampilan kemasan jus buah kedai kamu lebih menarik, kamu bisa menggunakan mesin cup sealer.
Selain bisa mempercantik kemasan, pengemasan menggunakan mesin cup sealer jauh lebih aman daripada dikemas menggunakan tutup cup plastik biasa. Pengemasan menggunakan tutup cup plastik biasa akan rawan tumpah, berbeda jika menggunakan mesin cup sealer.
Dengan menggunakan mesin cup sealer jus akan tertutup secara rapat sehingga jus tidak akan tumpah di tangan konsumen. Tetapi, jika kamu ingin menghemat biaya modal, kamu bisa menggunakan tutup cup plastik yang biasa saja. Harga mesin ini kisaran 700 ribu rupiah saja.
5. Sedotan
Cup plastik dan gelas tidak akan lengkap jika tidak ada sedotan. Jus buah akan susah diminum jika tidak ada sedotan. Jika tutup cup disobek, jus akan berantakan ke mana – mana dan jika jus buah diminum langsung dari gelas, jus akan berantakan di sudut bibir.
Sedotan memiliki fungsi untuk mempermudah konsumen ketika ingin mengonsumsi jus. Kamu bisa memperoleh sedotan di tempat yang sama ketika kamu membeli cup. Pilih sedotan yang ukurannya sesuai dengan panjang cup dan gelas kamu.
6. Termos Es Batu
Jus buah umumnya dinikmati dalam keadaan dingin dan jarang sekali bahkan hampir tidak pernah dijumpai jus dinikmati dalam keadaan hangat. Oleh karena itu, kamu perlu menyediakan termos es batu untuk menyimpan es batu.
Ukuran termos yang diperlukan disesuaikan dengan jumlah cup atau gelas produksi jus buah dalam seharinya. Harga termos es batu cukup murah, tidak sampai 100 ribu rupiah. Banyak juga ditemukan di pasaran atau di toserba.
7. Peralatan Dapur
Kamu pasti memerlukan beberapa peralatan dapur untuk membuat jus buah. Misalnya pisau untuk mengupas dan memotong buah, gelas dan sendok takar untuk menakar air dan gula, dan lain sebagainya. Tidak perlu membeli peralatan dapur, cukup memakai peralatan yang sudah ada di rumah kamu.
Jika masih ada yang kurang dan tidak kamu punya, barulah kamu bisa membelinya di pasar atau swalayan di sekitar kamu. Hal ini bisa mengurangi pengeluaran uang modal kamu.
8. Kantong Plastik
Penggunaan kantong plastik juga dapat membantu kamu dalam penjualan jus buah. Peralatan yang satu ini akan lebih memudahkan pembeli saat memilih untuk membawa pulang jus buahnya atau layanan take away.
Sediakan 3 ukuran kantong plastik, mulai dari kantong plastik yang berukuran kecil, kantong plastik yang berukuran sedang, dan kantong plastik yang berukuran besar. Dengan adanya ketiga ukuran tersebut akan lebih memudahkan kamu dalam mengemas cup jus buah yang di pesan dengan jumlah yang lebih dari satu.
Itulah beberapa informasi mengenai peralatan jus buah untuk kamu yang ingin memulai usaha ini. Dengan memiliki usaha sendiri akan sangat membantu Anda dalam memenuhi kebutuhan sendiri dan keluarga.
Jangan lupa untuk bersungguh – sungguh dalam memulai usaha ini agar memperoleh hasil yang maksimal. Semoga bermanfaat!