Resep Salad Buah Untuk Jualan Tanpa Bahan Pengawet.Salad buah adalah salah satu makanan sehat karena terdiri dari kombinasi buah-buahan. Agar semakin lezat, biasanya salad buah ditambahkan juga dengan yogurt, mayonaise, dan keju. Salad buah akan tambah nikmat lagi jika disajikan dingin.
Buah yang menjadi favorit untuk ditambahkan pada salad biasanya ada buah apel, anggur, naga, pir, stroberi, dan masih banyak lagi. Kamu pun bisa dengan bebas memilih buah apa saja yang akan ditambahkan pada salad. Semuanya kembali ke selera masing-masing ya.
Selain jadi kudapan yang nikmat, salad buah juga bisa jadi ide jualan lho. Pasalnya, membuat salad buah lengkap dengan sausnya yang bercita rasa asam dan manis nggak sulit kok. Lumayan banget kan, bisa menambah pundi-pundi rupiah.
Beberapa Cara Membuat Resep Salad Buah Untuk Jualan Tanpa Bahan Pengawet
1. Salad Yogurt
Bahan-Bahan :
- kiwi 200 gram
- 200 gram buah apel
- angur merah 200 gram
- 200 gram buah mangga
Bahan Saus :
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt zest kulit jeruk
- 2 sdm yoghurt plain
Cara Membuat Salad Yogurt :
- Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu dengan ukuran sekitar 2 x 2 cm.
- Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan.
- Potong buah anggur merah menjadi dua dan hilangkan bijinya.
- Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.
- Buat saus dengan campurkan semua bahan saus ke dalam satu wadah dan aduk rata.
- Setelah saus siap, masukkan semua buah ke dalam wadah saus dan aduk rata
2. Sago Fruit Salad
Bahan-Bahan :
- 100 gr sagu mutiara
- Buah-buahan sesuai selera
- Nata decoco
- Topping keju parut
Bahan Saus Aduk Jadi Satu :
- 180 gr mayonaise
- 120 gr susu kental manis
Cara Membuat Sago Fruit Salad :
- Masak sagu mutiara hingga matang, saring bilas air dingin bisa pakai teknik 5:30:10, rebus selama 5 menit, tutup dan diamkan 30 menit, lanjut rebus 10 menit atau hingga matang.
- Campur sagu dan buah-buahan yang sudah dipotong.
- Masukkan mayonaise dan susu kental manis yang sudah dicampur rata.
- Beri topping keju parut.
- Sajikan.
Baca Juga : Food Processor salah satu peralatan atau perlengkapan masak yang canggih
3. Salad Buah Super Creamy
Bahan-Bahan :
- 1 kg mayonaise
- 1 liter susu uht
- 4 sdm tepung maizena
- 1 kaleng susu kental manis
- Perasan jeruk lemon/nipis
- Apel, pir, anggur, melon, dll sesuai selera
Topping :
- Keju
- Potongan buah
Cara Membuat Salad Buah Super Creamy :
- Tuangkan susu, skm/gula pasir, dan maezena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, lalu aduk sampai merata.
- Masak semua bahan sampai meletup dan mengental lalu matikan api, angkat dan aduk terus sampai uapnya berkurang.
- Setelah itu masukkan mayonaise dan perasan jeruk lemon Atau nipis, lalu aduk sampai merata, tunggu dingin dan tuangkan ke potongan buah lalu beri topping.
4. Mayo Creamy Salad Buah
Bahan-Bahan :
- 50 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- 2 sachet susu kental manis
- 200 ml yogurt plain
- 3 sdm gula pasir
- 7 sdm mayonaise
- 2 sdm tepung maizena
- 90 gr keju
Cara Membuat Mayo Creamy Salad Buah :
- Campurkan kuning telur dan tepung maizena.
- Tuangkan susu cair dan aduk.
- Masukkan campuran susu, telur, dan tepung maizena tadi ke dalam panci.
- Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan keju yang sudah diparut, aduk hingga mengental.
- Jika sudah, tinggal tuangkan pada buah-buahan yang sudah dipotong.
- Tambahkan susu kental manis dan taburan keju.
Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Namun akhir-akhir ini orang tidak lagi mengonsumsi salad buah sebagai hidangan penutup, melainkan bisa menyantapnya kapanpun sesukanya.Selain untuk konsumsi pribadi, kamu juga bisa membuat salad buah untuk dijual, hitung-hitung untuk menambah penghasilan. Sudah banyak contoh nyata dari orang-orang yang sukses meraup untung besar dari berjualan salad buah. Kamu pun juga bisa mencontoh semangat dari mereka.