Bakso. Ada yang tidak tahu bakso? Bakso adalah salah satu makanan yang terkenal di antara masyarakat Indonesia. Bakso yang mempunyai rasa enak, murah, dan mudah didapat membuat banyak orang menggemarinya. Seiring berkembangnya zaman, semakin banyak kreasi makanan dari bakso yang bisa kamu buat. Kreasi-kreasi ini dibuat supaya masyarakat tidak bosan dengan rasa bakso yang itu-itu saja. Kreasi seperti apa yang bisa dibuat? Untuk mengetahui kreasi dari bakso ini, yuk kita simak penjelasannya dengan membaca hal di bawah ini

Bakso

kreasi makanan dari bakso

Siapa sih yang tidak tahu bakso? Baso atau yang dikenal sebagai bakso merupakan jenis bola daging yang sering ditemukan pada olahan masakan masyarakat Indonesia. Secara umum bakso dibuat dari campuran tepung tapioka dan daging sapi giling. Namun, ada juga bakso yang dibuat dari daging ayam, udang, atau ikan, bahkan dari daging daging kerbau.

Ada tips yang bisa kamu coba sebelum memulai usaha bakso ini, antaralain :

  • Menentukan Lokasi Penjualan
  • Menentukan Harga Bakso
  • Memperhatikan Kualitas Rasa Bakso
  • Memberikan Pelayanan yang baik kepada Pembeli
  • Membuat Area Berjualan Lebih Menarik
  • Membuat Variasi Menu
  • Memberikan Diskon
  • Kebersihan Tempat Usaha Bakso
  • Melakukan Strategi Promosi

Itu tadi tips yang bisa kamu pertimbangkan. Bahkan kini ada banyak restaurant yang menjual bakso dengan banyak rasa dan inovasi terbaru. Kini bakso bisa dijadikan peluang usaha yang bersifat kekinian dan mengikuti tren.

Kreasi Makanan dari Bakso

Bakso yang kita kenal memiliki rasa yang gurih dengan kuah bening yang bisa ditambah bumbu seperti kecap, saus, dan sambel. Namun, jika bakso yang kita konsumsi memiliki rasa yang itu-itu saja, nantinya kita akan bosan.

Apa saja yang bisa dilakukan untuk mengatasi kebosanan itu? Dengan membuat kreasi makanan dari bakso inilah, kamu bisa mencegah rasa bosan terhadap bakso. Kreasi dari bakso ini bisa dibuat dari bakso sapi, bakso ayam, bakso jamur, dan segala jenis bakso lainnya.

Kreasi makanan dari bakso yang bisa dibuat antaralain :

  • Bakso ikan kriuk
  • Bakso ayam masak santan
  • Pentol mercon nampol
  • Bakso penyet
  • Bakso bakar
  • Sup bakso ikan
  • Bakso sapi
  • Bakso udang wortel
  • Sop bakso kembang tahu
  • Bola tahu isi bakso

Cara Membuat Kreasi Bakso

kreasi makanan dari bakso

Bakso Ayam Masak Santan

Bahan-bahan :

  • Bakso ayam
  • 100 gr rebung
  • 65 ml santan insta
  • 1/2 sdt garam
  • Kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 ml air

Pelengkap :

  • Bawang merah goreng

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 8 cabai merah keriting

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan rebung dan aduk-aduk sampai rata. Tuangkan air dan aduk kembali sampai mendidih secara rata.
  2. Kedua, masukkan bakso ayam kedalam masakan tadi dan masak sampai matang.
  3. Ketiga, tambahkan santan dan tunggu sampai masakan mendidih lagi.
  4. Keempat, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk sampai merata dan jangan lupa untuk mengoreksi rasa.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Bakso Penyet

Bahan :

  • 9 buah bakso goreng
  • 1 telur goreng

Bahan sambal penyet :

  • 1 sdt terasi bakar
  • 15 cabai rawit merah bakar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 buah tomat bakar juga
  • 1 buah jeruk limau

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, haluskan terlebih dahulu terasi, garam, cabai, gula, kaldu bubuk, dan tomat. Ulek atau blender sampai semua bahan tadi sampai halus.
  2. Kedua, tambahkan beberapa potongan jeruk limau dan geprek sekali dengan cobek.
  3. Keempat, taruh bakso dan telur yang sudah digoreng dan geprek sedikit-sedikit dengan bumbu tadi
  4. Sajikan

Mesin Pembuat Bakso

Mesin pembuat bakso ini bisa membantu kamu dalam membuat bakso yang akan diolah menjadi kreasi-kreasi di atas. Mesin ini bisa membantu kamu mulai dari proses penggilingan sampai pencetakan bakso. Tentunya mesin ini akan membuat pekerjaanmu lebih hemat waktu dan tenaga. Mesin ini memiliki fungsi tersendiri untuk masing-masing mesinnya, seperti Mesin Giling Daging, Mesin Mixer Bakso dan Mesin Pencetak Bakso.

Itu tadi penjelasan mengenai kreasi makanan dari bakso, mulai dari lauk sampai cemilan enak. Semoga bermanfaat!