Bisnis warung makan merupakan salah satu bisnis kuliner yang banyak digemari karena terkenal dengan peluangnya. Grup ini sangat cocok bagi para pecinta kuliner yang hobi memasak.
Bahkan, sudah banyak orang yang menekuni bisnis kuliner ini. Pengusaha pemula hanya bisa mengetahui apa itu bisnis ini dan seperti apa bentuknya.
Rice box catering merupakan perusahaan makanan yang menyajikan kebutuhan berupa menu lengkap dengan nasi dan lauk pauknya. Kemasannya berbentuk kotak karton sehingga dinamakan nasi kotak atau nasi kotak.
Isi nasi kotak biasanya terdiri dari nasi, sayur goreng, tahu atau tempe goreng, serta olahan daging dan kerupuk. Jasa mentor juga menyediakan minuman jika pelanggan menyerahkan segalanya kepada pemilik usaha makanan.
Biasanya perusahaan katering nasi melayani acara di rumah, kantor, pabrik atau bahkan pernikahan. Bahkan, katering pernikahan atau penawaran makanan nasi kemasan pabrik disebut-sebut memiliki potensi besar. Hal ini wajar, karena menu utama sangat dibutuhkan setiap hari. Bagi banyak orang, bahkan dari pagi hingga malam. Semakin banyak pelanggan yang Anda miliki, semakin banyak penghasilan yang bisa Anda peroleh.
Peluang bisnis Catering Box 
Apa saja peluang bisnis warung makan ini? Perusahaan ini mempunyai potensi yang sangat besar. Apalagi jika Anda tinggal di kota yang sibuk, apalagi kota besar.
Usaha catering nasi kotak ini bisa menjangkau berbagai perkantoran, kampus, sekolah dan pabrik. Bahkan, Anda juga bisa menawarkannya secara online dengan membuat brand sendiri untuk acara spesial seperti pernikahan.
Setiap hari biasanya ada pekerja, buruh, dosen dan setiap orang yang bekerja di perkantoran dan pabrik, orang-orang yang tidak mempunyai waktu untuk memasak. Terutama untuk makan siang. Biasanya pihak kantor menyediakan makan siang ini untuk seluruh karyawannya.
Terlebih lagi jika ada acara di kantor, seperti seminar, workshop atau bahkan ulang tahun perusahaan. Ini adalah kesempatan bagi pemasok untuk menawarkan layanan mereka.
Perkiraan Omset harian untuk 30 porsi
Bisnis Catering Box merupakan bisnis yang menjanjikan. Apalagi jika Anda sudah mempunyai nama dan pelanggan setia. Misalnya, perusahaan ini menawarkan 30 kotak atau porsi rata-rata per hari.
Suara.com melaporkan, memproduksi 30 boks sehari membutuhkan modal sekitar 5 juta per bulan. Untuk menyederhanakan, saya membulatkan perhitungan ini.
Sedangkan harga jual terendah untuk nasi kotak adalah Rp. 15.000 per kotak. Jika ditambah Rp. 15.000 x 30 kotak = Rp. 450.000. Setelah satu bulan, omzetnya menjadi Rp 450.000 x 29 hari = Rp. 13.050.000 per bulan. Keuntungan yang diperoleh berarti Rp. 8.050.000 Lumayan besar kan?
Ini adalah perkiraan rata-rata omset sebuah perusahaan katering nasi kotak jika mampu menjual 30 kotak per hari. Kalau lebih banyak pasti keuntungannya lebih tinggi.
Tips Bisnis nasi Box Agar Untung Lebih Banyak
Apa saja tips agar bisnis nasi kotak Anda lebih menguntungkan? Para pecinta kuliner pasti sudah tahu pasti bahwa pelanggan kestrizo adalah perkantoran, pabrik dan acara-acara penting seperti pernikahan.
Semakin banyak kantor atau pabrik yang memiliki pelanggan, semakin besar pula potensi keuntungannya. Faktanya, sebuah perusahaan katering yang sangat terkenal di kota ini bisa menghasilkan keuntungan ratusan juta.
Namun sebelum Anda memulai, Anda harus fokus menyelesaikan langkah-langkah berikut terlebih dahulu.
Tentukan target pasar Anda
Sebelum memulai bisnis penyediaan nasi kotak, pastikan target pelanggan Anda jelas. Apakah Anda ingin memasarkan jasa makanan ini ke pabrik-pabrik di kota Anda, kantor-kantor universitas, terutama untuk pesta atau pernikahan, atau katering untuk acara apa pun?
Setelah itu cari tahu apakah ada banyak pesaing di target pasar yang sama atau tidak. Misalnya saja mereka ingin membuat nasi kotak di kantor universitas, ternyata mereka sudah memesan dua perusahaan katering lainnya. Dengan cara ini Anda dapat mengubah pasar ke kantor lain di kota tempat Anda tinggal atau bersekolah. Jika masih kurang pas, Anda bisa melamarnya di pesta pernikahan Anda.
Tips Catering Box Agar Untung
Nama perusahaan juga penting. Orang akan dengan mudah merekomendasikan suatu produk atau jasa jika memiliki nama. Apalagi jika namanya menarik atau mudah diingat.
Misalnya katering “Bu Eko” tentu lebih mudah diingat dibandingkan katering “Ema Zaenurrachman Yani”. Haha… Nama kedua mudah diingat oleh saya atau sebagian orang. Namun, pelanggan pasti lebih mudah mengucapkan sesuatu yang lebih pendek dan familiar.
Oleh karena itu, tidak sulit untuk menyebutkan nama jasa katering nantinya saat memasarkan perusahaan Anda atau sesuai rekomendasi orang lain. Orang-orang mengingat dan menyebutkannya dengan mudah.
Pasarkan secara online
Pemasaran digital sangat penting untuk bisnis Anda saat ini. Semakin banyak orang berpindah, semakin mereka ingin segala sesuatunya praktis.
Begitu pula dengan masyarakat yang lebih suka mencari informasi mengenai jasa katering di Google atau media sosial. Ketika bisnis makanan kita aktif secara online, baik itu website, Instagram, dan lain sebagainya, pasti banyak orang yang semakin mengenalnya. Pelanggannya juga lebih luas.
Usaha warung makan kami memiliki cita rasa yang lebih enak
Tentu saja yang paling tidak penting adalah rasa makanannya. Nasi kotak dengan rasa yang nikmat pasti akan membuat pelanggan kita repeat order atau merekomendasikan perusahaan kita kepada orang lain. Misalnya, Bu Siti pernah memesan nasi kotak untuk penampilannya. Karena nasi kotak yang Anda buat enak, jika ada tetangga yang ada acara yang membutuhkan bantuan katering, Bu Siti pasti akan merekomendasikan perusahaan katering Anda.
Menjaga kualitas berarti kita membangun kepercayaan dan membuat iklan secara tidak langsung. Iklan dari mulut ke mulut biasanya dilakukan untuk mendapatkan lebih banyak pelanggan.
Pelayanan adalah kuncinya
Mungkin bukan terkait menu ya. Namun kita semua sepakat bahwa pelayanan sangat menentukan kenyamanan masyarakat dalam membeli produk kita.
Ada banyak aspek dalam layanan ini. Dimulai dengan komunikasi yang ramah, jujur, jelas, tanggap dan tanggap. Misalnya telepon mudah dihubungi, respon cepat, pesanan tepat waktu, sikap ramah, dll. Padahal, memberikan diskon kepada pelanggan baru atau pelanggan tetap juga merupakan salah satu bentuk pelayanan yang membuat pelanggan kita senang.
Baca Juga