E-Dazibao.com

Jus tebu manis dan sejuk dan cocok untuk menyegarkan di cuaca panas. Selain melegakan tenggorokan, sari tebu mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Manfaat air tebu juga ternyata sangat banyak

Kandungan gizi sari tebu

Jus tebu adalah minuman manis alami yang dibuat dengan memeras batang tebu. Air tebu yang terkumpul disaring sebelum dikonsumsi. Anda bisa membuatnya sendiri, atau membelinya dalam botol atau dari pedagang kaki lima.

Gula merupakan bahan baku yang paling umum untuk dikonsumsi, namun sari tebu lebih sehat daripada air gula biasa, karena tebu mengandung nutrisi penting seperti karbohidrat, protein dan mineral.

Satu cangkir 240 ml jus tebu mengandung nutrisi berikut:

• Kalori: 183 kalori

• Protein: 0 gram

• Lemak: 0 gram

• Gula: 50 gram

• Serat: 0 - 13 gram

Jus tebu yang menerbitkan buku Sugarcane Biotechnology: Challenges and Prospects, juga mengandung vitamin A dan B1 hingga B6, C dan E. Selain vitamin, segelas jus tebu memasok tubuh dengan banyak mineral seperti kalium, kalsium, fosfor. dan besi.

Jika Anda mencari makanan atau minuman yang merupakan sumber antioksidan, sari tebu adalah sumbernya. Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa minuman ini kaya akan antioksidan seperti asam fenolik, quercetin, asam caffeic, dan asam ellagic.

Manfaat kesehatan dari jus tebu

Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsi jus tebu.

1. Perawatan kesehatan kulit

Manfaat air tebu yang pertama adalah perawatan kesehatan kuli. Jus tebu mengandung antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yaitu asam glikolat . Berkat khasiat tersebut, konsumsi sari tebu dipercaya dapat mengurangi peradangan, memperbaiki penampilan kulit, dan mengurangi tanda-tanda penuaan.

2. Menjaga kepadatan tulang

Mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium yang ditemukan dalam air tebu merupakan komponen penting yang membantu memperkuat tulang. Tulang yang kuat dan padat memberikan perlindungan yang lebih baik terhadap pengeroposan tulang dan risiko osteoporosis.

3. Menurunkan kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi jus tebu murni efektif dalam menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida. Ini dapat membantu melindungi kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung terkait usia.

4. Tidur lebih nyenyak

Kandungan asam amino dalam air tebu dipercaya dapat menyeimbangkan jumlah hormon stres dalam tubuh, ditambah tubuh mengubah asam amino menjadi beberapa senyawa peningkat tidur, seperti melatonin dan triptofan.

5. Mengatur tekanan darah

Kalium dalam jus tebu mengurangi ketegangan arteri. Ini tidak hanya membantu mengontrol tekanan darah, tetapi juga dapat mengurangi risiko aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.

6. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Minum jus tebu juga sangat bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh Kamu. Hal ini karena vitamin C dalam air tebu dapat merangsang kerja limfosit dan sel darah putih yang disebut fagositosis. Keduanya memainkan peran yang sangat penting untuk memerangi sebuah infeksi.

7. Manfaat sari tebu untuk ginjal

Air tebu dipercaya memiliki sifat diuretik. Ini berarti lebih banyak produksi urin dan lebih sering buang air kecil. Ini bermanfaat bagi tubuh karena ginjal bekerja lebih efisien.

8. Pengganti gula pasir

Meski mengandung gula, indeks glikemik (GI) sari tebu yang rendah. Makanan dengan indeks glikemik rendah cenderung lebih aman karena tidak menaikkan kadar gula darah. Namun, jika Anda memiliki diabetes tipe 2, kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

9. Tingkatkan energi Anda

Tebu mengandung glukosa dan berbagai mineral. Glukosa adalah sumber energi utama tubuh. Di sisi lain, mineral membantu dalam proses mengubah glukosa menjadi energi, yang meningkatkan laju metabolisme.