Selada merupakan sayuran hijau kaya antioksidan, yang enak dan cocok untuk segala hidangan. Selada kerap digunakan sebagai lalapan, isian sandwich, burger, sampai asinan.
Selain sebagai bahan pelengkap hidangan, kandungan nutrisi yang dimiliki selada juga membantu memaksimalkan kesehatan serta kecantikan. Lantas, apa saja sih, manfaat yang ditawarkan daun selada? Yuk, cek lebih lanjut!
Manfaat Selada untuk Kesehatan dan Kecantikan
Selada merupakan salah satu sayur yang menyehatkan tubuh karena memiliki kandungan nutrisi. dalam 100 gram selada mengandung:
-Air: 94,8 gram.
-Protein: 1,2 gram.
-Lemak: 0,2 gram.
-Karbohidrat: 2,9 gram.
-Serat: 1,8 gram.
-Kalsium: 22 miligram.
-Fosfor: 25 gram.
-zat besi: 0,5 gram.
-Natrium: 19 gram.
-Kalium: 186,4 gram.
Kandungan yang dimiliki sayur selada cukup tinggi yaitu vitamin A dan K. Pada satu cangkir daun selada bisa memenuhi 82 persen kebutuhan harian vitamin A dan 60 persen kebutuhan harian vitamin K.
Kandungan kalsium dan folat yang dimiliki selada dapat membuat sayuran ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dari beragam kandungan nutrisi tersebut, dibawah ini merupakan manfaat selada untuk kesehatan tubuh:
1. Menjaga Hidrasi Kulit
Selada memiliki kandungan air sebanyak 98 persen. Maka dari itu tubuh dapat terbantu agar terhidrasi dengan baik.
Ketika tubuh terhidrasi dengan baik, maka kondisi ini juga akan membuat kesehatan kulit semakin optimal. Kulit akan bebas dari kondisi kering, kusam, sampai gatal.
Meskipun demikian, Anda harus tetap konsumsi air putih dengan takaran minimal delapan gelas setiap hari supaya kesehatan kulit tetap terawat dengan baik.
2. Mengoptimalkan Kekuatan Tulang
Sayuran ini tinggi akan vitamin K di dalamnya. Jika kebutuhan vitamin k terpenuhi maka dapat memaksimalkan kesehatan tulang supaya lebih kuat dan sehat.
Selain memiliki kandungan vitamin K, selada juga memiliki kandungan kalsium yang dapat membantu untuk penguatan tulang.
Dengan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tersebut, maka risiko gangguan kesehatan tulang akan mengalami penurunan.
3. Mengoptimalkan Penglihatan
Selada mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Vitamin ini berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.
Dengan tercukupinya vitamin A dalam tubuh, ini dapat membantu Anda dalam peningkatan kualitas penglihatan. Bahkan, Anda dapat terbebas dari penyakit katarak sampai degenerasi makula.
Selanjutnya, selada juga memiliki kandungab antioksidan zeaxanthin yang bisa memaksimalkan kesehatan mata serta mencegah berbagai penyakit mata.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Dengan mengonsumsi selada dapat membantu Anda untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Ketika kadar kolesterol terkontrol dengan baik, kondisi ini membuat kamu terhindar dari penyakit jantung.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jika Anda sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, tidak ada salahnya mencoba masukkan selada ke dalam menu diet Anda.
Kandungan serat dan rendah kalori yang dimiliki selada memang cocok untuk bantu penurunan serta kontrol berat badan.
Berikutnya, dengan mengonsumsi selada yang mengandung serat tinggi mampu meningkatkan rasa kenyang. Hal ini mampu mengurangi asupan energi total dan mencegah penambahan berat badan.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Selada memiliki kandungan potasium yang mampu bantu jaga kesehatan jantung. Kondisi ini membuat Anda terbebas dari berbagai ancaman kesehatan pada jantung.
7. Membuat Kulit Menjadi Lebih Kencang
Kandungan vitamin A pada selada memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Jika vitamin ini dapat tercukupi dengan baik, kulit akan nampak lebih kencang, lembut, dan sehat.
8. Mengoptimalkan Sistem Imun Tubuh
Selada memiliki berbagai kandungan vitamin serta mineral yang mampu memaksimalkan sistem imun tubuh. Bahkan, vitamin A yang terkandung pada selada mampu meredakan kontaminasi, peradangan, serta kerusakan sel.
9. Mencegah Kanker
Selada merupakan sayuran hijau yang kaya akan antioksidan. Kandungan tersebut mampu melindungi tubuh dari berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu munculnya dan perkembangan sel kanker.
baca juga : cara cuci sayur yang benar