Untuk bisnis kuliner, Anda harus coba menggunakan Horeca. Menggunakan supplier Horeca equipment Jakarta, Anda dapat akses banyak peralatan dapur kelas industri. Untuk alat apa saja yang harus Anda miliki, mari bahas tentang berbagai alat tersebut di sini:
Food Processor
Di bisnis kuliner catering, membuat bumbu tidak bisa satu – satu. Anda membutuhkan alat yang bantu haluskan rempah dan bumbu dalam waktu cepat. Karena itu, food processor menjadi salah satu syarat yang wajib Anda miliki untuk bisnis kuliner.
Oven Komersial
Untuk usaha kuliner roti, oven adalah hal penting. Menggunakan oven ini lebih baik daripada oven rumahan biasa karena control dan kapasitasnya yang lebih tinggi. Selain itu, fitur burner atas bawah juga tersedia di sini. Jadi Anda bisa memasak dengan teknik panas atas saja atau panas merata. Untuk hidangan seperti lasagne dan pizza, fitur ini sangat penting.
Freezer dan Kulkas
Para pemilik bisnis kuliner harus mampu memikirkan cara menyimpan bahan – bahan agar tahan lama dan segar. Menggunakan freezer dan kulkas kelas industri dari Horeca tentu lebih baik untuk tujuan ini. Fitur flash freeze dan anti bakteri dalam alat penyimpan dingin ini memastikan bahan makanan lebih awet disimpan.
Kompor Komersial
Kompor komersial memiliki pengaturan panas dan api yang sangat berbeda dengan kompor rumahan. Hal ini membuat Anda bisa memasak berbagai makanan dengan tingkat kontrol panas lebih presisi. Untuk hidangan yang sensitif panas seperti ikan, udang dan kerang, kompor ini jauh lebih baik.
Griddle
Untuk para pebisnis kuliner, Griddle adalah alat yang harus dimiliki. Menggunakan alat ini, Anda bisa memasak banyak makanan bersamaan dan dalam jumlah besar. Contoh saja membuat tumis sayur, griddle bisa memasak semua sayur dalam jumlah banyak dibandingkan di atas panci.
Anda bahkan mampu menggarap dua jenis makanan di atas griddle. Contoh saja memasak daging hamburger sekaligus menumis bawang bombai sebagai topingnya. Hal ini bisa dilakukan bersebelahan di atas griddle tanpa harus pakai alat masak lain..
Bagaimana? Apakah Anda tertarik? Segera cari supplier Horeca equipment Jakarta. Anda akan dapatkan harga termurah produk Horeca dan tentunya mendapatkan opsi peralatan lebih lengkap.