resep kue berbahan pisang

Resep Kue berbahan pisang

Resep Kue berbahan pisang – Kue merupakan sajian yang populer sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan khususnya di bulan Ramadhan dan momen lebaran. Tak heran, banyak jenis kue yang dijual para pedagang setiap harinya.

Salah satu bahan dasar yang diolah menjadi kue adalah pisang. Buah yang dikenal manis ini ternyata diolah menjadi berbagai jenis kue yang enak dan pastinya menggugah selera.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue berbahan dasar pisang tidak perlu khawatir karena ada banyak resep kue pisang yang bisa kamu coba di rumah.

Berikut resep kue berbahan pisang ;

1. Kue pisang panggang. | resep kue berbahan pisang

 

Bahan:

– 4 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu serbaguna
– 1/2 sendok teh baking powder
– 250 gram gula pasir
– 4 butir telur ayam
– 250 gram minyak sayur
– 1 sendok teh SP / TBM

Bagaimana cara  membuat:

– Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer kecepatan tinggi hingga berwarna putih.
– Tambahkan sedikit tepung terigu, minyak sayur, dan pisang tumbuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
– Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius.
Olesi wajan menggunakan minyak goreng dan tuangkan sedikit tepung.
– Tuang adonan ke dalamnya, lalu panggang selama 30 menit.
– Tempelkan dengan tongkat untuk melihat kematangannya, lalu keluarkan dari oven.
– Dinginkan banana cake dan angkat dari loyang, lalu sajikan

2. Kue pisang coklat

Bahan:

– 3/4 mentega cair
– 1/2 cangkir gula
– 1 butir telur
– 1 sendok teh vanila
– 2 buah pisang matang yang dihaluskan
– 2 cangkir tepung
– 1 sendok teh soda kue
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kayu manis – 1 cangkir tepung
– Chocolate chips secukupnya

cara membuat | resep kue berbahan pisang

– Lapisi loyang dengan kertas roti dan panaskan oven hingga 350 derajat
– Hancurkan gula pasir dan pisang hingga halus
– Masukkan mentega dan gula
– Campur telur dan vanili hingga tercampur rata
– Dalam mangkok terpisah, kocok garam, soda kue, dan kayu manis, setelah tercampur rata, aduk rata dengan adonan sebelumnya
– Lalu tambahkan oat meal dan choco chips
– Pindahkan adonan ke loyang terpisah 2 inci untuk setiap kue
– Panggang selama 11-12 menit atau sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan
– Biarkan dingin lalu simpan di lemari es

3. Kue Nagasari.

 

Bahan | Resep Kue berbahan pisang

– 200 gram tepung beras
– 100 gram tapioka / sagu
– 130 gram gula
– 800 ml santan
– 3 lembar daun pandan, sobek simpulnya
– Sedikit garam
– Pisang secukupnya
– Daun pisang secukupnya

cara membuat:

– Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk hingga mendidih lalu dinginkan.
– Masukkan tepung beras dan campuran sagu ke dalam santan yang sudah dingin, lalu aduk rata
– Pindahkan wajan yang berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk hingga mengental
– Siapkan daun pisang. Beri adonan putih, masukkan irisan pisang, lalu tutup lagi dengan adonan putih. Lipat seperti amplop.
– Susun adonan nagasari yang sudah dibungkus dalam kukusan, lalu kukus kurang lebih selama 15 menit
– Dinginkan nagasari kukus

 

Nah itulah resep kue berbahan pisang  yang bisa anda buat sendiri dirumah dengan bahan dasar pisang dan alat alat sederhana. Nah jika bunda ingin membuat kue dengan mesin mesin otomatis untuk memuadahkan pekerjaan dapur bunda.

Di grosirmesin.com menyediakan berbagai mesin dan alat dapur otomatis dengan harga murah berkualitas, seperti mesin mixer, oven , mesin coklat dan mesin mesin lainya.