Cara Membuat Peyek Bayam Untuk Dijual Yang Enak Dan Renyah

Cara membuat peyek bayam untuk dijual dan camilan ini dengan mudah bisa kamu temukan di toko-toko makanan. Rasanya yang cocok di lidah masyarakat Indonesia, membuat kebanyakan orang terpikir untuk membuka peluang bisnis keripik ini. Bahkan makanan ini juga kerap dijadikan sebuah oleh-oleh.

Cara Membuat Peyek Bayam Untuk Dijual

1. Peyek Bayam Untuk Dijual

Cara Membuat Peyek Bayam Untuk Dijual

Bahan-Bahan:

  •  2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar
  •  Tepung beras 250 gram
  • 50 ml air
  •  Santan kental 2 sdm
  • 500 ml minyak goreng
  • Secukupnya penyedap rasa

Bumbu Halus:

  •   Bawang putih 5 siung
  •  1 sdt ketumbar biji
  •   Garam 1 sdt

Cara Membuat Peyek Bayam Untuk Dijual:

  1.  Pertama siapkan daun bayam, yang sudah dicuci bersih dengan air mengalir, dan tiriskan.
  2. Campur tepung beras dan juga bumbu halus, santan, air dari sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata, koreksi kekentalannya, bila sudah pas, hentikan memberi air.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan dari tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung tersebut.
  4.  Masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng atau bisa dengan deep fryer hingga matang dan juga kering.
  5.  Kemudian tiriskan dan siap untuk disajikan.

2.Keripik Tempe

Keripik Tempe

Bahan-Bahan:

  •  1 papan tempe ukuran besar
  •  Tepung beras 120 gram
  •  60 gram tepung sagu
  •  Telur 1 butir
  •  200 ml air

Bumbu Halus:

  •  3 siung bawang putih
  •   Kemiri 3 buah
  •  1 cm kunyiit
  •  Ketumbar biji  1 sdt
  •  Garam secukupnya

Cara Membuat Keripik Tempe:

  1.  Pertama ambil tempe, lalu di bagi menjadi 2 bagian, potong tipis-tipis tempe dengan secara perlahan-lahan.
  2.  Siapkan tempat mangkok, masukkan tepung beras, sagu aduk hingga rata. Tuangkan air, aduk kembali hingga semua tepung tercampur merata.
  3.  Masukkan bumbu halus, dan juga telur, aduk hingga rata.
  4. Panaskan wajan yang sudah ada isi minyak, lalu masukkan tempe ke adonan. Sambil ditiris-tiriskankan, lalu masukkan pada dalam minyak panas
  5.  Goreng tempe hingga bener-bener kering
  6.  Angkat, dan juga tiriskan. Setelah dingin, masukkan keripik tempe ke toples atau di kemas dan di press dengan menggunakan hand sealer.

3.Keripik Usus

Keripik Usus

Bahan-Bahan:

  • 1/4 kg usus, yang di cuci dengan menggunakan air kapur
  •   Kunyit sepanjang 1 ruas
  •  3 siung bawang putih
  • Secukupnya garam

Bahan Tepung:

  •  250 gram tepung protein tinggi
  •   Tepung jagung 2 sdm
  •  Garam secukupnya
  • Secukupnya lada
  • Penyedap rasa secukupnya
  •  Campur semua bahan tepung sampai rata
  • Air secukupnya untuk merendam. Gunanya untuk bahan pencelup setelah tepung.
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Keripik Usus:

  1. Setelah usus dicuci dengan air kapus, tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih, garam dan kunyit. Kemudian campurkan ke usus.Panaskan minyak.
  2.  Ambil sebagian usus, masukkan dalam tepung, kemudian masukkan ke air, tiriskan.
  3.  Kemudian masukkan lagi ke tepung. Nggak perlu ditekan-tekan.
  4.  Masukkan usus satu per satu atau sekaligus dalam minyak.
  5.  Masak hingga matang dengan memiliki warna kuning keemasan. Angkat dan juga tiriskan.

Baca Juga:Cara Membuat Keripik Bawang Merah Gurih Renyah Dan Enak

4.Keripik Kentang 

Keripik Kentang 

BahanBahan:

  • 500 gram kentang
  •  Garam 2 sdt
  •  1 liter air
  • Secukupnya bumbu balado
  •  Minyak secukupnya

Cara Membuat Keripik Kentang:

  1.  Kupas kentang lalu cuci  bersih
  2.  Campurkan air garam, aduk rata.
  3.  Potong kentang, masukkan dalam air garam, rendam 30 menit dan cuci bersih.
  4.  Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, goreng sampai kuning keemasan.
  5.  Tunggu dingin, campur dengan bumbu balado atau bisa juga dengan bumbu lain sesuai selera. Keripik kentang bumbu balado siap untuk disajikan.

Demikianlah cara membuat peyek bayam untuk dijual semoga bisa bermanfaat dan terima kasih.