Cumi asin cabai hijau adalah hidangan lezat dengan kombinasi sempurna antara rasa asin cumi dan rasa pedas cabai hijau. Kombinasi rasa yang unik ini membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Ingin merasakan sensasi lezat dari olahan cumi asin cabai hijau dengan sentuhan pedas segar dari cabe hijau? Kami hadirkan kepada Anda olahan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan kemudahan dalam pengolahan bumbu pedas.
Nikmati kelezatan laut yang dipadukan dengan sensasi pedas dari cabe hijau, serta kemudahan mesin penggiling cabai yang akan membantu Anda dalam menyajikan hidangan istimewa ini. Pada artikel kali ini, kita akan menggali lebih dalam resep Podcast Cumi Asin Cabe Hijau yang enak dan cara membuatnya sempurna.
Resep Cumi Balado Cabai Hijau
Bahan yang dibutuhkan:
- Cumi asin (tergantung selera), direndam dan dicuci bersih
- Cabai hijau besar (sesuai selera), iris mendatar
- Kucai (3-4 siung), iris tipis
- Bawang putih (3-4 siung), cincang
- Tomat (1 buah), potong-potong
- Daun jeruk (2 daun)
- gula merah (secukupnya), sisir
- garam secukupnya)
- jumlah minyak yang baik)
- Air matang (bila perlu)
- Sup bubuk (opsional)
Cara Mengolah Cumi Asin Balado Cabai Hijau:
1. Persiapan awal cumi goreng asin
- Rendam cumi asin dalam air matang selama beberapa jam hingga salinitasnya berkurang.
- Lalu, cuci cumi asin dan tiriskan cumi goreng dengan garam
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cumi asin hingga berwarna keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan minyak berlebih.
2. Siapkan bumbu balado
- Di wajan yang sama, panaskan sedikit minyak lagi.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Disajikan Balado Cumi Asin Cabe Hijau
- Tambahkan paprika hijau dan daun jeruk ke bawang tumis.
- Aduk rata sampai paprika hijau agak layu.
3. Menggabungkan dokumen
- Masukkan cumi asin ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Lebih manis
- Tempatkan tomat tumbuk dan gula merah di wajan.
- Aduk hingga tomat agak lembek dan gula merah larut.
- Tambahkan garam secukupnya dan sop bubuk jika menggunakan.
5. Presentasi akhir
- Tuang air matang ke dalam panci untuk membuat saus.
- Aduk rata dan didihkan sampai bumbu tercampur dan saus mengental.
6. Makanan siap saji
- Angkat cabai asin ke piring, sajikan dengan nasi panas. Hidangan siap disantap!
Tip Dan Trik
Cara Memilih Cumi Asin Berkualitas
Perhatikan untuk memilih cumi asin yang baik agar masakannya enak dan tidak terlalu asin.
Tambahkan Cabai Hijau
Jika ingin masakan lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai hijau untuk menambah cita rasa.
Pemilihan Tomat
Pilih tomat yang matang sempurna untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang pas di piring.
Gunakan Bubuk Sup
Jika ingin rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan sedikit tepung untuk menambah cita rasa masakan.
Cumi Asin Balado Cabai Hijau
Rasa yang tak terlupakan
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat hidangan Podcast Calamari Salted Green Chili yang lezat dan eksotis. Nikmati perpaduan sempurna rasa asin dan pedas, bersama dengan tekstur cumi yang lembut sempurna. Hidangan ini bisa dijadikan hidangan utama saat makan bersama keluarga atau teman. Sajikan dengan nasi panas dan pelengkap lainnya untuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan.